Canjune Selection肯園嚴選

    溫佑君老師與肯園團隊,每年都有幾乎一整季的時間,到世界各國旅行,親身踏查各種芳香植物的原生地。隨著足跡在地球上慢慢拓展,也發現越來越多讓我們如獲至寶的好東西。不論是因緣際會巧遇、或是三顧茅廬特意尋訪,每次遇見好的原料、好的生產者、好的產品,都好想要帶回來介紹給大家。

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    但是,我們也充滿了「捨不得」──

    一方面是捨不得推出:發現這麼好的東西,當然要藏私啊,不然以後自己用不到怎麼辦?!

    一方面是捨不得「不」推出:這麼好的東西如果不引進,那我們的家人好友用不到怎麼辦?!

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    然而,對我們來說,每個信任肯園的人,都像是我們的家人與老朋友。我們本著為家人挑選好物的心,精選「肯園嚴選」系列。每一位我們視如家人的你,不用出遠門,就可以在家裡感受到肯園從世界各地帶回來的美好與祝福。一起用舌尖、用鼻子、用每一寸肌膚,用全身的感官與心靈,安心地感受世界的擁抱。

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    肯園嚴選,一旦獲得了,就捨不得放下。

    嚴選的極品好物,肯園是這樣挑選的…….

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    「必須,親身走訪產地。」
    肯園團隊親自走訪產地,認識種植者與製造者,彼此交流,確認理念相同、氣味相投,每個合作夥伴,從此都變成肯園在世界各地的好朋友!
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    必須,把關原料製程。」
    從植物在田園或野地裡生長,到採收、萃取、製作、包裝的生產過程,肯園都為您嚴格把關,符合天然無毒的原則,守護你我的健康與美好生活。
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    必須,怦然心動。」
    每一款嚴選好物,都藏有讓肯園團隊怦然心動的故事。用愛灌溉植物的農家、返鄉為土地貢獻的合作社主席、傳承數百年技藝的萃香師、追尋理想的青年蒸餾家…...透過他們的製品,真真切切地展現出對於植物、土地、與人類的珍愛與情感,觸動你我的心靈深處。  
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    不論是一匙油,一滴蜂蜜,一束茶葉,或是一抹油膏,都可以視為是地球上各地的陽光、風雨、土壤、花、葉、樹木、鳥兒、蜜蜂……與當地人們合力完成的集體創作。肯園嚴選,為你完整收藏這些珍貴的禮物!

    橄欖油

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    老祖母每天倒一小杯橄欖油給孫子吃,是地中海祖傳的保健秘方。對於肯園嚴選的合作夥伴來說,橄欖油不是商品,不是謀生工具,而是一種與土地和歷史連結的生活方式,他們對待橄欖油的態度,有如對待代代相傳的藝術品一樣。

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    肯園走遍地中海沿岸,用心了解各地氣候、土壤、日照程度、橄欖品種的差異,挑選不同風采的好橄欖油,讓你安心品味產地的風土民情,從舌尖嚐盡世界橄欖油的百花齊放、繽紛燦爛。

    《肯園嚴選 橄欖油系列》


    蜂蜜

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    蜂蜜主要的成分──果糖與葡萄糖,結構跟人們一般食用的精緻糖不同,實驗研究發現,人們食用蜂蜜之後的血糖水平,會比食用其他甜味來源還來得更加平穩。而地中海地區銀髮族的傳統養生食物,就是蜂蜜,因為其中含有豐富的天然抗氧化劑。蜂蜜也含有過氧化氫,成為抗菌抗感染的良方。 

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    除了為你的健康把關,更與你分享蜂蜜傳奇與美麗!葡萄柚酸香風味、紅漿果軟糖滋味、燻燒味、熟美瓜果味、核桃榛果味……你曾細細品嚐蜂蜜的滋味嗎?肯園嚴選蜂蜜,帶你深刻感受蜂蜜的口感、質地與風味,從此你將發現,原來蜂蜜就像香水一樣有前、中、後等三段氣味;更像品酒一樣,具備木質調、鮮花果香調、甜熟調、焦糖調……等等豐富的可能性。健康多采的「甜蜜生活」,就在肯園嚴選!

    《肯園嚴選 蜂蜜系列》


    希臘伊卡利亞特色單方精油與純露 

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    愛琴海上的伊卡利亞島,是世界上著名的長壽之島。這個島很小,但處處茂密生長著芳香植物,芳香植物的密度比其他地區都高。呼吸,在這裡變成一件最健康最美好的事!島上的人與世無爭,自給自足。居民不想多產,不想要變富有,他們想工作的時候就工作,想睡覺的時間就睡覺,享受著一種現代人已失去的節奏感—和自己身體取得和諧、與外在環境共振的節奏感。

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    就是一個這樣的小島,吸引了托多利(Thodoris)這樣的青年。托多利原本是個在大都會區工作的軟體工程師,但因為對城市感到厭煩,嚮往自然簡單的生活,於是辭去工作渡過愛琴海,搬到伊卡利亞島。在島上,他培育自家的小藥草花園,並結合自身的科技背景,在自己小小的工作室裡,透過「蒸餾」這項技術,試圖將科技與植物結合。托多利樂在其中,經過不斷的自我充實、持續的實驗,現已蒸餾出少量但高品質的精油。

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    托多利深深地被伊卡利亞島吸引,而我們深深地被托多利吸引,將他蒸餾出的精油與純露,以及其中蘊藏的伊卡利亞土壤、陽光、生態,一起帶回來與您分享。

    《肯園嚴選 希臘伊卡利亞特色精油與純露系列》


    花草茶 

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    在溫暖茶色中,體驗花草最原初的樣貌與芬芳。來自希臘的高海拔地區的香草植物Sideritis Raeseri,只生長於地中海沿岸。冷熱交替與旱地的嚴酷環境,淬鍊出它獨有的強韌與溫柔。 自古以來希臘人將其當作家戶常備的飲品,舒緩緊繃情緒。

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    植物成分不含咖啡因,種植過程亦不使用任何化學肥料與農藥,完整保留原初純粹的質地。以熱水沖泡,帶清新香氣的甘味舒展在空氣中和口舌間,讓金黃色花朵帶來陽光般溫暖的支持。

    《肯園嚴選 希臘花草茶》


    植物原香油膏 

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    小時候肚子痛,掀開衣襬露出肚子,家中長輩為你塗上涼涼的油膏,塗上去就舒服多了;長大一點,參加校外教學,被蚊蟲叮咬,立刻從背包裡拿出家人叮嚀要帶的油膏,擦著擦著就不癢了。有油膏陪伴的記憶,總是特別安心。現在,你也可以為自己與家人,選擇最合用的油膏!
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    油膏是各地文化都通用的植物療癒語言,這種居家常備品,讓你彷彿多了一層保護膜。肯園嚴選的油膏,也凝鍊了世界植物的菁華,以及人類傳承的智慧。
    我們精心挑選各地最具特色的芳香植物作為原料,在台灣研發製作成複方油膏;或是直接引進當地匠師獨門製作、讓我們讚嘆不已的油膏,適合在不同場合隨身攜帶運用,讓植物的芬芳隨時守護我們的生活。